Brown Ale

Brown ale er delt inn i 3 typer ale. Nord og Syd engelsk type, amerikansk brown ale også kalt Texas brown ale. Brown ale er også kjent som dessert øl med undertoner av sjokolade, sitrus og pære, selvom det mest kjente av alle Brown ale er Newcastle Brown ale.

Forslag til Nord Engelske Brown ales:

Samuel Smith's Nut brown ale(5%) er som det ligger i navnet veldig preget av nøtter i tillegg til karamellisert malt.

Newcastle Brown ale er egentlig to forskjellige øl som er blandet. Det ene selges ikke, mens det andre er en Newcastle Amber. Undertoner av banan og pæredrops ligger faktisk i bunnen av dette meget annerkjente ølet.

Forslag til Syd Engelsk Brown Ales:

Mann's Brown Ale(2,8%) er meget vansklig å få tak i, men den finnes. Dette er klassikeren i syd. Nydlig smak med undertoner av toffee, kaffe og røstet malt. Moderat humle. Vet bare om en Pub i Exmouth som har dette ølet!!

Forslag til Amerikansk Brown Ales:

Petes Wicked Ale(5,3%) smaker deilig av malt og sjokolade.

Nøgne Ø Brown Ale(4,5%)  lukter malt, nøtter og sedertre. Dette lagt på tunga får deg til å tenke på deilige høstkvelder på fjellet!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar